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花间烟火· 当陶艺遇上美食

2019-10-23 15:40:16 作者:匿名

我一直认为艺术博物馆是一个安静欣赏作品的地方。然而,当艺术和食物相互碰撞时,对于三到五个朋友来说,悠闲地坐在艺术博物馆里享受美味的食物也是一种非常新鲜的体验。

中午在坡脚,这个陶醉的亭子位于著名的圆顶对面。从外面看,这座建筑是用青砖建造的。流水和竹林相互映衬。它在拐角处仍然很显眼。没有像网红商店这样的人群。我们不必排队直接进入。

进入餐馆时,没有声音。这似乎是一个喝功夫茶的地方。这里非常安静,充满禅意。张大大的一张圆木桌上,有粗糙陶器做成的碗和盘子。它们的形状并不太精致,简单且不失质感。在昏暗的灯光下,它们安静而美丽。

这里生产的菜肴很有创意,融合了粤菜和川菜。这是我第一次来这里,我在点菜时还是有点谨慎。幸运的是,品种不多。因为我饿了,所以我第一个迅速下订单。整体口味并没有显示出太多的惊喜,但这款盘子很有卖点。

南瓜汤里装满了拳头大小的小南瓜。数量不多,但几把勺子不见了。每一口尝起来都很美味。商店赠送的桂花西红柿是一道好菜。它就像一件装在陶碗里的艺术品。绿色和红色形成碰撞。嘴里很冷,容易脱皮。桂花闻起来很香,但有点甜。陶醉的饕餮青蛙是我最喜欢的一道菜,降低了传统的辛辣程度,稍微刺激了舌尖和嘴,不要太暴力,使人从肠胃的负担中解脱出来,轻轻一咬,肉和骨就可以轻易分离。像馋嘴青蛙一样,腌鱼在空气中是温和的。它是在一个旧铜锅里煮的。它有更多的记忆。我试图移动它,差点烫伤手。鱼片无骨光滑。它们没有涂太多的生粉末,也不太厚。汤也可以用小口喝。它新鲜、甜美、富有。红烧猪肉很好吃,但不油腻。即使是担心身材的女孩也不必担心发胖。

享受美食的同时欣赏陶瓷作品是很不一样的。

(广州日报全媒体记者曾军)